ハワイに行ってまで和食？と思われる方もいるとは思いますが、創作料理で地元の素材を使っているので純和食とはまたちょっと違って、日本人の口には合うお味で、素材はハワイ。
私はオアフ島に行く度に、1回はおじゃましてしまいます。お値段はちょっと高めですがどれを食べても美味しい。
もしかしたら、ほとんどのメニューを食べたことがあるかも・・・。
日本語OK
日本人オーナー、スタッフさんも日本人なので、日本語OK、メニューも日本語。
電話予約も日本語で大丈夫なので安心です。
芸能人のお客様が多いらしく、店内には芸能人の写真がズラ～ーーーーっと貼ってあります。
メニュー
マグロなど生の魚も捕れてから冷凍していないので、プリップリ。
ポキは必ずオーダーします。
マウイオニオンはハワイならでは。ちっともからくないです。
奮発してイセエビ（？）もいただきました。身がピンク色。
デザートもしっかり作られていて、私はコーヒーゼリーが好きです。後はアイスクリームの大福。
和さび ビストロ
場所はハードロックカフェとアウトリガーホテルの中間と便利。
ブレーカーズホテルの敷地内にありますので、どこから入れば？と最初は迷うかもしれませんが、入り口はひとつしか無いので、ホテルと同じ入口から入っていってください。
ブレイカーズホテルのプールサイドは海外ドラマ「HAWAII-5.0」でも時々ロケに使われていますね。
地図
250 Beach Walk, Honolulu, Oahu, HI 96815-1934
TEL.808-922-1133 ※予約の電話は日本語OKでした。
Lubch: 11：30 – 14：00（月～金曜）
Dinner: 17：30 – 21：30