カイルア・コナでランチに偶然入ったお店がめちゃくちゃ美味しくてヘルシーで良かったのでご紹介します。後でお店を調べてみたら、やはり有名なお店でした。
地産地消の新鮮な食材を使った丼のようなプレートランチのお店です。
ヘルシー過ぎて味がイマイチってことはよくありますが、こちらのメニューはヘルシーでとにかく美味しくて、うちの近くにあれば週に何回も通ってしまうでしょう。
ラウリマ・フード・パッチ
店の場所
セーフウェイに隣接しています。周りにはマクドナルド、ドミノピザ、サブウェイ、デニーズなどがあり、こちらのお店だけ雰囲気が違い目立ってました。だから目に付いたのですが。
「LAULIMA」とはハワイ語で、「Lau」は「多い、沢山の」などの意味があり、「Lima」は「手」という意味で、沢山の手が集まることから、みんなで協力して、たくさんの人が共に働く、一緒に協力し合うという意味です。
ハワイでは、「ALOHA」のように「LAULIMA」はモットーになっているところが多いのです。
お店の外にはテーブルがいくつかあるので、お店で買って、外のテーブルで食べられます。お店の中にはカウンターも。
メニュー
キッチンで採りたての状態からすべてをロースト、漬け込み、スライス、など調理します。すべてをゼロから作っているのです。
農産物の70～80％はハワイ島のものだから新鮮。食べてみると食感でほんとに新鮮さがわかるんですよ。
基本的には、ごはんの上に具材を乗っけていくスタイル。
メニューは、あらかじめ決まったお店の特製ボウルか、自分が好きなものをオリジナルでチョイスすることもできます。
野菜だけではなくチキンとか、ポケとか動物性たんぱく質もあります。
メニューが豊富で、しかもメニューを見ても、どんなものかも想像できなくて、自分で選べずにお店の人におすすめを選んでもらいました。
これ入れたいという具材を後から追加したりで、下の写真とメニューの内容とやや異なりますので、こんな感じとご参考まで。
■Kona Boarder
玄米、黒豆、枝豆、トマト、アボカド、コリアンダー、緑の女神ドレッシング
$14.50
■Da Kine Grind
玄米、つけ物、アボカド、赤玉ねぎ、ポーチドエッグ、クルミ、アップルウッドベーコン、バルサミコドレッシング
$ 15.95
マグロを追加しました。
■Happy Chicks
ライスヌードル、つけ物、もやし、トマト、コリアンダー、クルミ、フリカケ、ジンジャーピーナッツドレッシング
$14.95
アボガド追加。
■Miso Good
ミックスグリーン、サツマイモ、キュウリ、赤玉ねぎ、キノア、フェタチーズ、味噌ごまドレッシング
$16
■Wholey Protein
ミックスグリーン、つけ物、黒豆、紫芋、枝豆、トマト、緑の女神ドレッシング
14.95ドル
超ヘルシーなメニュー！豆ばかり。新鮮な野菜ってこんなにカラフルなんですね。
■K-Town Chop
玄米、キャベツのスロー、緑豆、きゅうり、ねぎ、味噌ごまドレッシング
13.50ドル
ボリュームがあるので、一人で1つは食べきれないかもしれません。
野菜は新鮮でシャキシャキ歯ごたえがあるし、オリジナルのでレッシングがまた美味しいのです。ドレッシングを買って来ればよかったな。
ヘルシーで美味しいものが食べたいときには超おすすめのお店です。
お店情報
75-1027 Henry St #102B, Kailua-Kona, HI 96740
10:00～16:00 日休
(808) 329-8378
